Unser neuer Herdenpapa - Aberdeen Angus Zuchtstier BOA Maverick

Aberdeen Angus Zuchtbulle mit internationaler Genetik

Pünktlich zum Start der Weidesaison konnten wir unseren neuen Zuchtbullen BOA Maverick bei uns begrüßen. Er wird die kommenden Jahre in unserer Mutterkuhherde für Nachwuchs sorgen. Kurz nach seiner Ankunft am Betrieb hat er sich sofort in die Herde eingefügt, als ob er schon längst dazugehören würde. Fleißig ist er außerdem :) !

Bio Beef Tallow - Bio Rindertalg aus nachhaltiger biologischer Landwirtschaft

Biologischer Beef Tallow – nachhaltiger Rindertalg für Küche, Körper & bewussten Genuss

Was biologischen Rindertalg so besonders macht

Bio-Rindertalg (Beef Tallow) wird aus dem wertvollen Kernfett von Rindern gewonnen und schonend ausgelassen, bis ein reines, natürliches Fett entsteht. Bei Bio-Betrieben mit Weidehaltung stammt dieser Tallow ausschließlich von Rindern, die artgerecht leben und hochwertiges biologisches Futter erhalten. So entsteht ein Naturprodukt, das frei von Zusatzstoffen ist und seinen ursprünglichen Geschmack sowie seine Nährstoffe vollständig bewahrt.

Warum „grass-fed“ und Bio-Qualität entscheidend sind

Rinder, die überwiegend Gras, Kräuter, Heu oder Klee fressen, liefern ein äußerst hochwertiges Fett. Weide- und Strohhaltung unterstützen eine artgerechte Lebensweise und sorgen dafür, dass sich die natürliche Fütterung unmittelbar in der Qualität des Talgs widerspiegelt. Bio-Beef-Tallow steht daher für Reinheit, Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Landwirtschaft – ein entscheidender Vorteil für bewusste Konsumenten.

Vielseitig einsetzbar: von der Küche bis zur Naturkosmetik

Beef Tallow ist dank seines hohen Rauchpunkts ideal zum Braten, Frittieren und für kräftige Pfannengerichte geeignet. Es verleiht Fleisch, Gemüse oder traditionellen Rezepten eine aromatische, natürlich vollmundige Note. Doch nicht nur in der Küche überzeugt Bio-Rindertalg: Auch in der Hautpflege wird er zunehmend geschätzt. Als Basis für Salben, Cremen oder Naturseifen macht Tallow die Haut zart und geschmeidig und ist besonders gut verträglich – ganz ohne synthetische Inhaltsstoffe.

Nachhaltige Herstellung durch vollständige Verwertung

Biologischer Rindertalg steht für ressourcenschonende Nutzung des gesamten Tieres. Anstatt das Fett als Nebenprodukt zu behandeln, wird es hochwertig verarbeitet und veredelt. Dieser Ansatz stärkt regionale Landwirtschaft, reduziert Lebensmittelverschwendung und fördert einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. So entsteht ein Produkt, das Genuss und Nachhaltigkeit auf harmonische Weise verbindet.

Tradition trifft Moderne: Warum Tallow ein Comeback erlebt

Lange Zeit aus den Küchen verdrängt, wächst das Interesse an traditionell hergestellten Fetten wieder deutlich. Verbraucher suchen nach natürlichen, ursprünglichen Lebensmitteln und entdecken die Vorteile von Beef Tallow neu – sowohl für die Ernährung als auch für die Körperpflege. Bio-Rindertalg steht heute sinnbildlich für den Trend zurück zu echten, unverfälschten Produkten, die im Einklang mit Tierwohl und Natur hergestellt werden.

Tipp: Bio-Tallow-Shop der Hofmanufaktur: www.bio-rindertalg.at

Abhof-Tage 2026 - Bio Aberdeen Angus Rindfleisch direkt vom Bauern

Bio grass-fed Aberdeen Angus Rindfleisch

Unsere Abhof-Tage 2026:

Aberdeen Angus 100% bio grass-fed Beef - Weihnachts-Abhof-Tag mit neuem Produkt

Bio Rindfleisch vom grasgefütterten Aberdeen Angus Rind - und auch etwas Neues

Am 12. Dezember ist es soweit, der Weihnachts-Abhoftag steht bevor. Wie schon zu den Weihnachts-Abhoftagen in den vergangenen Jahren, wartet auch dieses Mal wieder etwas Besonderes auf unsere Kunden. Wer uns kennt weiß, dass wir uns seit Beginn unserer Bio Rindfleisch Direktvermarktung immer damit beschäftigt haben, weitere wertvolle Produkte vom Rind zu veredeln. Letzte Jahr waren es Kerzen, die wir aus Rindertalg in Kombination mit Bienenwachs gegossen haben.

Zum heurigen Abhoftag im Dezember dürfen wir zusätzlich zum grasgefütterten Bio Rindfleisch ein ganz besonderes Produkt präsentieren. Alle Kunden haben die Möglichkeit unseren neuen Rindertalg-Balsam zu testen und ab Hof zu kaufen. Dieses Produkt liegt uns persönlich sehr am Herzen, da es das Ergebnis aus mehrjähriger Erfahrung in der Produktion von Rindertalg in Verbindung mit dem Know-How einer erfahrenen Naturkosmetikerin aus unserer Region ist. Wer dieses Produkt vorab bereits testen möchte, hat die Möglichkeit den Tallow-Balsam bereits jetzt online über unsere Seite www.bio-rindertalg.at zu bestellen. Mit dem Gutschein-Code "KENNENLERNEN" gibt es obendrein bis 14. Dezember eine Kennenlern-Aktion mit minus 15%. Testen Sie unseren nachhaltig produzierter Bio Rindertalg vom grasgefütterten Rind für ein perfektes Hautgefühl beim Abhof-Tag oder sichern Sie sich schon jetzt ihr Exemplar über unseren Online Shop.